La Vía (Láctea) hacia la Calidad

Una completa y equipada línea de envasado especialmente creada para Milk Products LLC, en Chilton (WI), hace que un complejo proceso productivo parezca fácil.

La reconocida excelencia del Grupo Concetti se hace patente de nuevo con esta línea completa de envasado para leche en polvo de vaca y oveja.
No siendo un producto fácil en el pesaje, llenado y paletizado, se complica aún más cuando, como en este caso, se mezcla con aditivos, vitaminas, proteínas etc., dando como resultado final una serie de trece productos diferentes, todos ellos utilizables, y sin que ello suponga dificultad alguna para nuestra línea automática de envasado.
El sistema de alimentación mediante Sinfín fed NET/cTM de peso neto, garantiza una capacidad de 400 sacos por hora, para sacos de 25-50 libras (11,4 – 22,70 kg), con la posibilidad de trabajar también con sacos de 40 y 44-libras (18,15 sería mejor poner el equivalente en kilos) y sacar muestra del producto que se está envasando (y ponerla en una pequeña bolsa destinada a tal efecto), gracias a un dispositivo de muestreo adaptado en la tolva de carga.
El Sinfín es inclinado y dispone de una tapa superior plana, cuatro puertas de inspección y ganchos para facilitar las operaciones de limpieza.
Antes de que los sacos sean llenados por la ensacadora automática IGF 900TM del Grupo Concetti, construida con sus partes en contacto con el producto en acero inoxidable, existe la posibilidad de aplicar una etiqueta autoadhesiva sobre el saco vacío.
Una aplicación muy especial, específicamente construida para esta línea de envasado, permite introducir una copa de dosificación en cada saco, para que el usuario pueda mezclar el producto con otros componentes y saber su cantidad exacta: las copas de dosificación se ubican en el fondo del saco antes de que el producto sea descargado y el saco cerrado (termo-sellado de la capa interna y cosido con papel crepe para las bolsas con capa interna de PE y termo-sellado para los sacos de PE), seguidamente el saco es invertido para que la copa de dosificación quede en la parte superior y sea lo primero que encuentre el usuario final cuando abra el saco.
Durante el proceso de cosido, en la parte superior del saco, se aplica una etiqueta con información sobre el lote de fabricación e información básica del producto.
El proceso de envasado se completa brillantemente con el robot paletizador de cuatro columnas PS-3A/10S-4STM del Grupo Concetti, equipado con un dispositivo especial de agarre que permite la compactación lateral y superior.
Antes de ser dispuestos y ubicados sobre el palet, los sacos pasan por un detector de metales, un controlador de peso y, si están contaminados o salen del rango de peso deseado, son desviados del transportador principal por un dispositivo de rechazo de sacos.
El Sr. Brad Billmann, Director de Operaciones en Milk Products LLC y nuestro interlocutor principal en todo el proceso de diseño y construcción, hace este comentario sobre el Equipo y Personal del Grupo Concetti:
“El proyecto implicaba reemplazar viejo equipamiento de los años 40 y 50 por los equipos vanguardistas de Concetti.”
Convertir las grandes cantidades de alimentos sólidos de leche y otros ingredientes para formar la leche en polvo requiere una gran cantidad de tiempo y energía. Así mismo, la eficacia y fiabilidad del proceso total incluyendo los sistemas de envasado de Concetti es crítico.
Como tanto el acierto como el tiempo de instalación era crítico para la operativa de Milk Products LLC, Billmann y el equipo de Milk Products LLC optó por el Grupo Concetti por la pre-planificación de proyecto y las extensas opciones de diseño.
"Antes de que una sola llave inglesa tocara el primer tornillo, necesitábamos estar seguros de que cada aspecto y contingencia había sido previsto," dice Billmann. "Concetti trabajó con nosotros estrechamente antes y durante el proyecto para asegurar que todas las fases del proyecto desde el diseño/construcción hasta la instalación/puesta en marcha fueran como la seda.
Cada detalle había sido estudiado detenidamente por el equipo de Concetti.
La experiencia que Concetti puso sobre la mesa respecto a la planificación y el diseño de aplicaciones de envasado se ha convertido en un proceso de envasado más rápido, más eficiente y menos invasivo para el producto. Concetti trabajó estrechamente con Productos Lácteos LLC para integrar varias opciones de equipo y asegurar que tanto la calidad de producto como las expectativas de seguridad del operario se dieran cita."